- Международный кулинарный судья; участвовал в международных чемпионатах и фестивалях в Румынии, Хорватии, Саудовской Аравии, Турции, Сербии, Франции, Словении, Греции, Беларуси, Вьетнаме, Черногории, Южной Корее, Северной Македонии, Объединенных Арабских Эмиратах, Азербайджане, Узбекистане и многих российских кулинарных чемпионатах и фестивалях
- Почетный член Ассоциации кулинаров России, CHEFS TEAM RUSSIA, Национальной гильдии шеф-поваров и многих зарубежных профессиональных ассоциаций
- Автор 11 кулинарных книг и более 150 кулинарных телепередач.
- В 2006–2012 гг. – главный редактор кулинарного журнала BBQ
- Главный редактор нового издания знаменитой «микояновской» «Книги о вкусной и здоровой пище», получившей звание Best in the World международной премии The Gourmand World Cookbooks Awards
