Когда речь заходит о приготовлении пищи на свежем воздухе, многие задумываются о покупке гриля. На рынке представлено множество вариантов, но как выбрать тот, который подойдет именно вам? Рассмотрим основные виды грилей и их отличия, а также почему истинные гурманы выбирают угольный гриль для дачи.
Виды грилей: угольный, газовый и электрический
- Электрические грили: идеальны для использования в закрытых помещениях или на закрытых террасах. Они просты в эксплуатации и не требуют наличия открытого огня, что делает их безопасными для использования в домашних условиях. Однако, электрические грили не могут обеспечить тот же уровень аромата и вкуса, который дает угольный гриль.
- Газовые грили: часто используются в ресторанах и кафе благодаря своей скорости и удобству. Они позволяют быстро разогреть поверхность и начать приготовление блюд. Прорыв в популяризации газовых грилей произошел в 1960-х годах с появлением компании Weber. Именно тогда она начала массовое производство газовых моделей и, таким образом, предложила удобную альтернативу угольным грилям. Тем не менее, газовые грили не могут соперничать с угольными в вопросе создания уникального вкуса и аромата.
- Угольные грили: выбор истинных и увлеченных любителей барбекю. Блюда, приготовленные на угле, приобретают неповторимый аромат и вкус, который невозможно достичь с помощью других видов грилей. Готовить блюда на углях — это не просто метод приготовления, а настоящий ритуал, который позволяет насладиться процессом и результатом. Он отлично подходит для запекания крупных кусков мяса, таких как ребрышки, стейки или свиная шея. Угольный гриль также хорош для приготовления блюд медленного копчения, поскольку он позволяет поддерживать низкую стабильную температуру в течение долгого времени. Угольные грили особенно актуальны для тех, кто предпочитает готовить на открытом воздухе и наслаждаться традиционной атмосферой пикника.
Преимущества угольных грилей
- Аромат и вкус: Угольные грили придают блюдам характерный дымный аромат, который невозможно воспроизвести на электрических или газовых грилях.
- Температурный контроль: Хороший гриль позволяет легко регулировать температуру, что дает возможность готовить блюда различной сложности. Можно установить как высокую температуру для приготовления пиццы и стейков, так и низкую температуру для долгого запекания или копчения.
- Мобильность: Угольные грили не требуют подключения к электричеству или газу, что делает их идеальными для использования на даче или на природе.
Выбираем керамический угольный гриль Monolith
Если вы решили купить угольный гриль для дачи, вы делаете ставку на качество и долговечность. Керамические угольные грили Monolith отличаются высокой теплоемкостью, благодаря толстым керамическим стенкам, что позволяет равномерно распределять тепло, сохранять его длительное время и оставлять продукты максимально сочными. Это делает их идеальными для медленного приготовления блюд low and slow, таких как ребрышки или буженина. Monolith расходует мало углей, а по окончании приготовления их можно потушить и использовать снова в следующий раз.
Кроме того, керамический гриль Monolith обладает стильным дизайном и станет украшением любого загородного дома. Он прост в уходе и эксплуатации, а также позволяет использовать различные виды древесных щепок для придания блюдам неповторимого аромата.
Какой гриль выбрать — газовый или угольный — зависит от ваших приоритетов. Угольный гриль порадует вас аутентичным вкусом, тогда как газовый подарит удобство и быстроту приготовления. Если вам важен вкус, угольный гриль — это ваш выбор. А если вы ищете угольный гриль, который будет дарить вам удовольствие от приготовления и непревзойденного результата, обратите внимание на керамический гриль Monolith Avantgarde. Это инвестиция в превосходное качество и радость от готовки на открытом воздухе.
Теперь, когда вы знаете о преимуществах и особенностях угольных грилей Монолит, вы готовы сделать осознанный выбор и насладиться всеми прелестями барбекю.
Подобрать гриль
