Когда речь заходит о приготовлении пищи на свежем воздухе, многие задумываются о покупке гриля. На рынке представлено множество вариантов, но как выбрать тот, который подойдет именно вам? Рассмотрим основные виды грилей и их отличия, а также почему истинные гурманы выбирают угольный гриль для дачи.
Виды грилей: угольный, газовый и электрический
- Электрические грили: идеальны для использования в закрытых помещениях или на закрытых террасах. Они просты в эксплуатации и не требуют наличия открытого огня, что делает их безопасными для использования в домашних условиях. Однако, электрические грили не могут обеспечить тот же уровень аромата и вкуса, который дает угольный гриль.
- Газовые грили: часто используются в ресторанах и кафе благодаря своей скорости и удобству. Они позволяют быстро разогреть поверхность и начать приготовление блюд. Прорыв в популяризации газовых грилей произошел в 1960-х годах с появлением компании Weber. Именно тогда она начала массовое производство газовых моделей и, таким образом, предложила удобную альтернативу угольным грилям. Тем не менее, газовые грили не могут соперничать с угольными в вопросе создания уникального вкуса и аромата.
- Угольные грили: выбор истинных и увлеченных любителей барбекю. Блюда, приготовленные на угле, приобретают неповторимый аромат и вкус, который невозможно достичь с помощью других видов грилей. Готовить блюда на углях — это не просто метод приготовления, а настоящий ритуал, который позволяет насладиться процессом и результатом. Он отлично подходит для запекания крупных кусков мяса, таких как ребрышки, стейки или свиная шея. Угольный гриль также хорош для приготовления блюд медленного копчения, поскольку он позволяет поддерживать низкую стабильную температуру в течение долгого времени. Угольные грили особенно актуальны для тех, кто предпочитает готовить на открытом воздухе и наслаждаться традиционной атмосферой пикника.
Преимущества угольных грилей
- Аромат и вкус: Угольные грили придают блюдам характерный дымный аромат, который невозможно воспроизвести на электрических или газовых грилях.
- Температурный контроль: Хороший гриль позволяет легко регулировать температуру, что дает возможность готовить блюда различной сложности. Можно установить как высокую температуру для приготовления пиццы и стейков, так и низкую температуру для долгого запекания или копчения.
- Мобильность: Угольные грили не требуют подключения к электричеству или газу, что делает их идеальными для использования на даче или на природе.
Выбираем керамический угольный гриль Monolith
Если вы решили купить гриль Монолит, вы делаете ставку на качество и долговечность. Керамические угольные грили Monolith отличаются высокой теплоемкостью, благодаря толстым керамическим стенкам, что позволяет равномерно распределять тепло, сохранять его длительное время и оставлять продукты максимально сочными. Это делает их идеальными для медленного приготовления блюд low and slow, таких как ребрышки или буженина. Monolith расходует мало углей, а по окончании приготовления их можно потушить и использовать снова в следующий раз.
Кроме того, керамический гриль Monolith обладает стильным дизайном и станет украшением любого загородного дома. Он прост в уходе и эксплуатации, а также позволяет использовать различные виды древесных щепок для придания блюдам неповторимого аромата.
Какой гриль выбрать — газовый или угольный — зависит от ваших приоритетов. Угольный гриль порадует вас аутентичным вкусом, тогда как газовый подарит удобство и быстроту приготовления. Если вам важен вкус, угольный гриль — это ваш выбор. А если вы ищете угольный гриль, который будет дарить вам удовольствие от приготовления и непревзойденного результата, обратите внимание на керамический гриль Monolith Avantgarde. Это инвестиция в превосходное качество и радость от готовки на открытом воздухе.
Теперь, когда вы знаете о преимуществах и особенностях угольных грилей Монолит, вы готовы сделать осознанный выбор и насладиться всеми прелестями барбекю.
Подобрать гриль
